玉米面菜团

作者： 英vita

减肥菜团，热量低，营养丰富。血糖高，血压高的人吃着也不错。 玉米面属于粗粮了，它是碳水化合物。 菠菜是蔬菜热量很低这个不用说都知道。 鸡胸脯肉是肉类中热量比较低的，补充蛋白质，减肥离不开蛋白质。 （也可以用扇贝丁之类的海鲜代替鸡胸脯肉，热量会更低，可以将蔬菜换成其它蔬菜） 小鱼干提味

用料

• 玉米面 适量
• 菠菜 适量
• 鸡胸脯肉 适量
• 小鱼干 适量只
• 酱油 少许
• 盐 适量

玉米面菜团的做法步骤

步骤 1

菠菜处理好，烫一下，切碎。 鸡胸脯肉处理好，切丁。 小鱼干切碎。

步骤 2

加入少许酱油，适量盐，搅拌均匀。（考虑减肥的食物的热量，饮食清淡，所以不加食用油）

步骤 3

准备少许玉米面，玉米面不要一次太多，不够了可以随时加，一次太多最后会剩下玉米面

步骤 4

搅拌好的菜用手团成团，稍稍的挤一下水分，但是不要挤的太干，否则发散不成团

步骤 5

菜团放入玉米面盆里，先用手往菜团上抓面，让玉米面均匀的薄薄的包裹着菜团

步骤 6

成团后继续在玉米面里滚一滚

步骤 7

为了玉米面菜团能够紧实，滚一滚后可以用两只手轻微试探性的向中间挤一挤

步骤 8

玉米面裹到理想的厚度，放锅里，大火烧开锅改小火15分钟

步骤 9

我喜欢薄皮多馅的，所以玉米面滚的少。出锅后味道不错，不减肥吃着味道也不错

菜谱创建时间：2020-05-15 19:21:15