黄油室温融化,用打蛋器搅拌至顺滑。
加入糖粉,打发至颜色发白。
分次加入牛奶,搅打均匀。
筛入低筋面粉,滴入色素调成满意的颜色,搅拌均匀。
装入裱花袋,在烤盘挤出心型。
烤箱提前预热,中层,上下火160度,10-15分钟。
白巧克力切碎,隔热水融化。
饼干蘸少许白巧克力,撒上适量的糖珠,晾凉即可享用。
牛奶可以换成等量的蛋清,同样要分多次加入,每次充分打发再添加下一次。 视频上传后会有点模糊,可以去小红书查看完整视频哦!