鸡蛋肠粉

作者： 俏厨娘达人

用料

• 正象牌肠粉专用粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 水 200ml
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 香油 少许

鸡蛋肠粉的做法步骤

步骤 1

肠粉专用粉100g

步骤 2

加入200ml水和2个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

盘里抹点油，倒入粉浆摇晃均匀，加点葱花。水开后放入锅里蒸1-2分钟。

步骤 4

用刮板把粉刮起来放盘里，加点酱油和香油。

鸡蛋肠粉的小贴士

可以用两三个盘子轮换蒸肠粉

菜谱创建时间：2020-05-15 16:42:25