零失败‼️经典做法🔥红烧排骨

作者： W姓小厨娘

又是无比美味的一道菜哦！

用料

• 排骨 700克
• 料酒 2勺
• 糖 2勺
• 葱 适量
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 八角 1个
• 十三香 1勺

零失败‼️经典做法🔥红烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅中热油，放入白糖，熬出糖色

步骤 2

放入排骨，翻炒上色，倒入适量清水

步骤 3

加入葱花，姜片，1个八角，2勺生抽，2勺盐，1勺十三香，中火炖30分钟

步骤 4

大火收汁

步骤 5

出锅！开吃啦！

零失败‼️经典做法🔥红烧排骨的小贴士

焯排骨的那段视频忘记录了，小伙伴们记得先把排骨焯水哦！ 焯排骨的时候加点料酒可以去腥。

菜谱创建时间：2020-05-15 15:50:02