全荞麦粉饺子，韭菜盒子，烙饼等系列教程-减脂餐版

作者： 每天减肥的开心林啊

饺子大家都会做，这次介绍的全荞麦粉特别之处在于和面。 今天我做个两种馅，大家可参考。 记得收藏～，❤

用料

• 全荞麦粉 300g
• 面粉 300克
• 鸡蛋 5个
• 豆腐 1块
• 韭菜 500克

全荞麦粉饺子，韭菜盒子，烙饼等系列教程-减脂餐版的做法步骤

步骤 1

豆腐切碎，鸡蛋煎熟切碎，韭菜切小碎。爱其他口味的也可加入其他蔬菜。自行调整。

步骤 2

加入适量盐，味精，生抽，蚝油，喜欢辣椒粉的，可以少放点的提味。我自己放了点。

步骤 3

搅拌均匀备用。

步骤 4

我买的是这种全荞麦粉。

步骤 5

重点来了。面粉与全荞麦粉比例1：1。

步骤 6

好好揉面，一定要多揉，揉成水光肌，和成光滑的面团即可。

步骤 7

直接开做。

步骤 8

包起来，可放冰箱冷冻，吃的时候直接取即可。

步骤 9

饺子形状大家随意。

步骤 10

水煮不易破。

步骤 11

口感清香。

步骤 12

韭菜盒子，少刷点油，下锅小火慢煎即可。

步骤 13

煎的荞麦味超级清香。

步骤 14

味道好极了。

步骤 15

又做了包菜馅的。包菜切碎，加盐，生抽，蚝油，味精，辣椒粉调味即可。

步骤 16

味道不错！

步骤 17

面皮多了点，直接擀成大的面饼，下锅小火慢煎即可。

步骤 18

吃的时候卷蔬菜和肉吃即可。早餐吃也方便。

步骤 19

做了个巨无霸韭菜盒子哈哈

步骤 20

吃的时候，饺子再搭配蔬菜，和蛋白质类就是一份简单的减脂餐啦～

步骤 21

像这样。饺子吃的时候，可以煮，可以蒸，可以煎。

全荞麦粉饺子，韭菜盒子，烙饼等系列教程-减脂餐版的小贴士

欢迎大家交作业哈❤

菜谱创建时间：2020-05-15 15:25:10