酱鸡脖

作者： 云中漫步_5r28

外边的卖的鸡脖，鸭脖都很诱人，自己有时间做点也不错，特别是调料都是根据自己口味，更是放心享用。

用料

• 鸡脖子 1500克
• 八角 2个
• 姜片 4片
• 花椒 10粒
• 老抽 3勺
• 陈皮 1片
• 香叶 2片
• 炖鸡调料 1小包
• 盐 适量克

酱鸡脖的做法步骤

步骤 1

鸡脖子买回来，要剪成段。

步骤 2

冷水浸泡，中间换水两次。

步骤 3

准备各种调料。

步骤 4

锅里放油翻炒，鸡脖子断生加入调料继续炒。

步骤 5

锅里加入冷水，中火15分钟。

步骤 6

再大火收汁。

步骤 7

装盘。

酱鸡脖的小贴士

这个菜没有什么技术含量，就是主料和辅料一起炖。

菜谱创建时间：2020-05-15 15:01:18