快手上海青粉丝

作者： snow陈雪

用料

• 上海青 5颗
• 粉丝 一把把
• 生抽
• 油
• 高汤（备用）

快手上海青粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡软。冷水可以更吸足水分。

步骤 2

上海青只用大叶，菜心留下。开水放油盐焯好。摆盘。

步骤 3

葱蒜爆锅，加生抽、高汤（或水）。下粉丝开锅煮几分钟。熟了就行。

步骤 4

粉丝置于盘心，剩下汤汁浇足。开吃。

快手上海青粉丝的小贴士

青菜焯水加油盐可以保持菜品鲜艳。

菜谱创建时间：2020-05-15 13:52:22