红枣三色糙米发糕（无糖减脂版）

作者： 一只晗檬

我在减肥呀，给孩子们做大米糕的时候顺带给自己也做了一份。个人觉得，很好吃哦(´-ω-`)。

用料

• 三色糙米 250克
• 水 200克
• 酵母 2-2.5克
• 红枣 10颗

红枣三色糙米发糕（无糖减脂版）的做法步骤

步骤 1

三色糙米洗一遍，浸泡一晚上，

步骤 2

水倒干，我把浸泡的水直接倒出来了200毫升留着备用了，并且剥了10粒红枣，

步骤 3

200毫升水加红枣10粒加三色糙米一起打成糊，越细越好啦，

步骤 4

酵母拿2.5g用一点点温水化开，（因为我有做白米糕，所以各用了一半酵母做），

步骤 5

打好的糊倒进化开的酵母里，再次搅拌均匀，

步骤 6

保鲜膜包好，发酵成2倍大，而且有蜂窝状就好，大概1-2小时吧，

步骤 7

就是这样，我这是发酵了差不多3小时状态，哈哈哈，

步骤 8

倒进模具，包上保鲜膜，牙签插两个洞，放锅里蒸，（我这是做蛋糕的8寸模具，太大了，）

步骤 9

成品这样，挺好看的呢，

步骤 10

脱模后，

步骤 11

挺好看吧，实物更好看哦。希望减肥的小仙女都能越吃越瘦哈。

步骤 12

减肥餐～（另外两个纸杯蛋糕模具装的是孩子们吃的红枣大米发糕，我也有把制作方法更新出来哦）

红枣三色糙米发糕（无糖减脂版）的小贴士

有不明白的问题，给我留言哈。

菜谱创建时间：2020-05-15 13:35:58