快手西米

作者： 两碗米饭加颗糖

煮西米主要是焖

用料

• 西米 克
• 水

快手西米的做法步骤

步骤 1

❶高压锅版 锅里水尽量多 煮开后放西米 盖2分钟 不用扭紧盖子 加点凉水 扭紧盖子 煮5分钟 关火 焖20分钟 完成

步骤 2

❷其他锅 水开后 放西米 煮到微粘稠 白心变小 放凉水 继续煮几分钟 焖20分钟 完成

快手西米的小贴士

高压锅如果放的水多 西米少 是不用再放凉水的 放凉水是怕煮的变粘稠而粘锅 不管用什么锅煮水都要多 不然很难煮 高压锅煮的快 但是就没那么弹牙

菜谱创建时间：2020-05-15 13:00:21