风味菜饼

作者： 喜洋洋OK

用料

• 玉米面 300克
• 豆面 30
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 花生油 50克
• 酵母 4克
• 小苏打 3克
• 小白菜 300克
• 五花肉 90克
• 葱姜 适量
• 盐 克

风味菜饼的做法步骤

步骤 1

小苏打以上所有配料添加搅拌均匀

步骤 2

已和好的面团醒之待用

步骤 3

小白菜焯水过凉切沫待用

步骤 4

加入酱油，花生油，盐等调味品调成自己喜欢的味道

步骤 5

把和好的面团揉成一个小的面团按扁

步骤 6

包入和好的菜馅，如果有海鲜，如海蛎，蛤肉，扇贝，海米可以添加在餡料里，这样味道更好，因本人不喜欢海鲜，所以没放。

步骤 7

把面团用双手和成长椭圆形，也可以在手中把它整整形。

步骤 8

这样就包好

步骤 9

醒之面团微开后蒸熟即可

步骤 10

蒸熟后用平底锅烙成金黄色

步骤 11

装盘享受美食

菜谱创建时间：2020-05-15 10:20:26