榨菜肉丝面

作者： 洗手作米饭

再简单的食材也会因为烹饪者心中满满的爱而成就好味道。我做的三人份，榨菜和鸡胸肉可增减。

用料

• 榨菜 1包
• 鸡胸肉 1块
• 葱姜蒜 适量
• 胡萝卜 半根
• 青菜 一把

榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎（因家里没姜所以省略），青菜一把洗净。

步骤 2

鸡胸肉切丝加少许盐和清油腌十分钟以上。

步骤 3

葱姜蒜爆香加榨菜炒出香味后放鸡丝翻炒至变色，然后放胡萝卜丝翻炒两分钟左右，加入适量开水。

步骤 4

水开后下面条，面条快熟的时候放青菜烫熟，根据口味加少许盐，关火。一碗鲜美开胃的榨菜肉丝面就做好了。

步骤 5

真是色香味俱全呀

步骤 6

女儿吃了个底朝天，哈哈。

菜谱创建时间：2020-05-15 09:50:34