毛豆米粉鱼丸--宝宝辅食9M+

作者： 下厨房用户_0cjx

个人VX号：fushi1025 微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱” 我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料

• 毛豆
• 龙利鱼
• 婴儿米粉

毛豆米粉鱼丸--宝宝辅食9M+的做法步骤

步骤 1

毛豆：20克 龙利鱼：150克 婴儿米粉：10克 姜片：适量 山茶油：少许

步骤 2

毛豆提前蒸熟，剥去毛豆的外衣，如果给年龄较大的宝宝吃，可以省略去皮这一步

步骤 3

鱼肉用姜片放少许山茶油腌制15分钟 *用山茶油与姜片腌过的鱼能很好的去腥，如果没有山茶油，用香油也是可以的； 这里的鱼可以替换成其它刺少的鱼类，比如鲈鱼，或者换成虾也是可以的

步骤 4

腌制好的鱼肉与毛豆放搅拌机中，搅打成细腻的泥糊

步骤 5

加入婴儿米粉并搅拌均匀，鱼泥太松散的话，可以多加点米粉搅拌至粘稠状态，如果用普通面粉代替的话，5g左右即可，不过口感上没有加宝宝米粉那么绵软

步骤 6

手中抹点水防粘，取适量毛豆米粉泥至掌心处，手中抹点水防粘，取适量毛豆米粉泥至掌心处

步骤 7

烤一锅水，水开后转小火，把丸子轻轻放入，如果怕把握不好的话，可以先关火，将丸子放入后，再开小火，防止丸子一下子就被滚水冲散开 煮约一分钟，至丸子漂起后。继续煮5分钟。即可捞出 *年龄较大的宝宝吃，也可以根据宝宝口味放点盐调味儿哦。

毛豆米粉鱼丸--宝宝辅食9M+的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-15 09:14:53