自制干虾

作者： 巧克力_v1el

用料

• 虾 750克
• 盐 15-20克
• 姜 1小块
• 料酒 30-50克
• 葱 3根

自制干虾的做法步骤

步骤 1

去虾线

步骤 2

煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。

步骤 3

把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。

步骤 4

再晒半天或一天就干了。

菜谱创建时间：2020-05-15 08:16:39