咸菜年糕汤PLUS蛋厚烧

作者： 二宝妈码头海鲜

理由就是想吃，计划今天是年糕，家里有什么配什么，有咸菜和牛肉丸就那么配了。本来配荷包蛋，但是觉得蛋厚烧精致。就弄了两个蛋

用料

• 海鸭蛋 2个
• 盐 少许
• 芝士 少许
• 年糕 2根
• 咸菜 1包
• 牛肉丸 2个

咸菜年糕汤PLUS蛋厚烧的做法步骤

步骤 1

倒入油，炒咸菜然后放水（也可以清单不倒入油水煮咸菜），放入肉丸，水开放年糕，烧开位置，咸淡自己尝。每个人口味不同

步骤 2

蛋厚烧一定要用专用锅，倒入油，放入蛋液，熟了卷起来，一边再倒蛋液，放芝士，再卷，反复操作出锅摆盘

步骤 3

坚果配菜

步骤 4

出盘

菜谱创建时间：2020-05-15 06:20:35