简单巴西芝士小面包Pão de Queijo

作者： 环球乱炖

在朋友家吃到，大呼惊艳。外皮脆，里面有嚼劲。做起来也很简单，从准备到烤熟半小时。原料不多用打蛋器手动搅拌也没问题。 原菜谱：https://www.simplyrecipes.com/recipes/easy_brazilian_cheese_bread/

用料

• 牛奶 2/3杯（cup）
• 鸡蛋 1个
• 盐 1茶匙（tspn）
• 碎芝士 1/2杯（cup）
• 橄榄油 (extra virgin) 1/3杯（cup）
• 木薯淀粉（Tapioca Flour） 1 1/2 杯
• 迷你松饼烤盘 1个

简单巴西芝士小面包Pão de Queijo的做法步骤

步骤 1

在烤盘上薄薄刷一层橄榄油

步骤 2

把所有材料混合搅匀。如果没有搅拌机可以用手动打蛋器。做完这一步如果不想现烤可以把混合液放入冰箱，大约保鲜一周。

步骤 3

混合液注入烤盘 烤箱400F (205 C)烤16-20分钟。

步骤 4

装盘乘热吃。

简单巴西芝士小面包Pão de Queijo的小贴士

鸡蛋最好先拿出冰箱放置至常温； 芝士用哪种都行 我用的是Swiss，用feta也不错。切片或块状硬芝士用手撕用刀切想办法弄碎成小块； 木薯面粉Tapioca Flour是精华，不可用其他面粉替代； 刚出炉的面包最好吃 要立刻吃喔。

菜谱创建时间：2020-05-15 05:07:36