鸡中翅中间剪开,以盐、一大勺孜然粉+一点点胡椒粉,一点酱油,少许油腌制15分钟-30分钟
准备煎:鸡翅放入玉米淀粉拌匀,不沾锅加热放少许油(一点就够了),放入鸡翅小火煎至两面金黄色
差不多都上色了
散上孜然粒,再加一勺细砂糖或蜂蜜,炒均匀即可上菜啦!
美味!
色香味俱全!
正!