泡好的香菇和胡萝卜切碎,能切剁碎切多碎
鸡胸肉剁成肉泥
所有食材放入容器内,加入一颗蛋,适量姜(不喜欢的可以不加),1勺盐,1勺胡椒粉,一勺料酒,3勺水,搅拌至上劲
就是介个样子
煮一锅水,用虎口挤出肉泥,再用勺子挖出一个丸子就出现了,水开,下丸子
煮至浮起后即可捞出
也可以和番茄🍅一起做成番茄丸子汤,又有营养,又好吃,又减脂🤤🤤🤤