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稀饭伴侣~小白鱼干的做法

稀饭伴侣~小白鱼干

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作者: 咦呦咦呦喂
咦呦咦呦喂
这种小白鱼干很便宜,做法简单,夏天吃稀饭来一碗,绝配!

用料

稀饭伴侣~小白鱼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是小白鱼干,我们这叫白宫鱼,这次买的比较大只。 1.摘头。把头剪掉,因为大只了头有点苦味,之前买的小只我就偷懒不剪啦~也可以泡水后摘头哈 2.泡水一个小时左右。这次的有点咸,泡泡水,鱼干炸的时候还容易熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.沥干鱼干,可以用厨房用纸 4.锅里倒入至少没过鱼干的油,烧热 5.倒入鱼干。中小火炸到表面有点变色,微黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.倒入甜辣酱,一勺白糖,看个人口味增减。但是,千万不要太多,到时候起锅,就不是一只只鱼干,而且一大块鱼块,不要问我怎么知道的(ー_ー)!! 7.关小火,快速翻炒两三分钟,关火,装盘。甜甜脆脆,凉了也不会软。好次!

稀饭伴侣~小白鱼干的小贴士

注意火候,没有啥难度,不用放盐,你喜欢辣就加点辣。

菜谱创建时间:2020-05-14 18:56:31
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