32.乳酪软曲奇

作者： 糖十三的深夜食堂

用料

• 黄油 55克
• 奶油奶酪 60克
• 细砂糖 35克
• 蛋黄 一个
• 香草精或柠檬汁 几滴
• 盐 1克
• 低筋面粉 100克
• 小苏打 0.5克

32.乳酪软曲奇的做法步骤

步骤 1

乳酪和黄油微波炉加热半分钟，搅打顺滑，再加糖搅匀

步骤 2

加蛋黄搅匀

步骤 3

筛入低粉和泡打粉，刮刀拌匀

步骤 4

成一个面团

步骤 5

面团隔着保鲜膜擀开，不要太薄，放入冷冻层冻15到20分钟

步骤 6

取出面团，用模具刻出形状

步骤 7

烤箱160度15分钟

菜谱创建时间：2020-05-14 16:36:37