灵魂麻辣拌（营养全面下饭好吃快手便捷，上班带便当也很好🔥）

作者： 速速小厨

想吃什么加什么，营养全面好评满满！

用料

• 菠菜/油麦菜/生菜/小油菜 5颗
• 木耳 20朵
• 豆皮 1张
• 海带丝 50克
• 蔬菜丸子 20个
• 虾仁 200克 整虾也可
• 火腿肠 1根可加可不加
• 十三香 1勺
• 辣椒油 2勺
• 葱末 50克
• 蒜末 5瓣切碎
• 芝麻酱 5勺
• 香油/芝麻油 3勺
• 花椒 10粒
• 辣椒面 2勺
• 陈醋 4勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 虾皮 1把

灵魂麻辣拌（营养全面下饭好吃快手便捷，上班带便当也很好🔥）的做法步骤

步骤 1

备料，洗菠菜

步骤 2

虾仁提前从冰箱拿出洗好

步骤 3

蔬菜丸子（可以用做火锅那种丸子，不喜欢可以不放）

步骤 4

虾皮增鲜

步骤 5

木耳泡发

步骤 6

调灵魂拌料！ 准备葱末蒜末辣椒面，热油放花椒，花椒油浇葱末蒜末辣椒碎激出香味。 放入芝麻酱 香油 陈醋 白糖 酱油 盐 十三香。 搅吧搅吧均匀 😊 芝麻酱稠的话要加水！我加了多半碗水。

步骤 7

所有材料下锅煮！咕嘟咕嘟！ 水开后，先放不好熟的 土豆 丸子 虾仁 然后放一烫就熟的木耳 菠菜等绿叶菜 豆皮 咕嘟咕嘟就出锅！

步骤 8

捞出来控掉水分

步骤 9

加虾皮和拌料搅拌均匀即可。撒上芝麻！ 特别香，特别下饭，拿来当便当也很好！上班带着味道不会变！ 唇齿留香香气扑鼻！✌️ 试一下，相信你会爱上灵魂麻辣拌的！😍

灵魂麻辣拌（营养全面下饭好吃快手便捷，上班带便当也很好🔥）的小贴士

芝麻酱浓稠的话要加水 注意煮菜顺序，不好熟的先放！ 还可加海带丝、藕片、火腿肠、粉丝，都很美味，想吃什么煮什么就可以！

菜谱创建时间：2020-05-14 15:09:22