无油无糖调平粉舒芙蕾

作者： 大赵儿

这个不甜，但是也挺好吃的~ 不减脂的打发蛋白的时候可以加糖，减脂的想吃甜的可以加代糖。

用料

• 鸡蛋 2个
• 脱脂奶粉 20克
• 水 30克
• 调平粉（没有可用30g杂粮粉替代） 1袋
• 无糖酸奶 适量
• 蓝莓 1颗

无油无糖调平粉舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

两个蛋白打发（注意要无油无水的碗） 大概2-3分钟

步骤 2

蛋黄1-2个+调平粉30g+脱脂奶粉10g+30g水混合

步骤 3

画一字混合如图即可

步骤 4

两者混合，不要打圈圈，用上下翻拌的手法混合。

步骤 5

最小火 不粘锅两面煎成型就可以 推荐用电饼铛，不用翻面

步骤 6

酸奶蓝莓做装饰，洒上剩下的脱脂奶粉

菜谱创建时间：2020-05-14 13:29:43