椰蓉牛奶小方

作者： 夏可爱呀

夏天追剧小零食，冰冰凉凉，甜甜滑滑。此方子大约能做15-20块（看你切多大），差不多就是图片这一盘。

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 32克
• 淡奶油 75克
• 白砂糖 30克
• 椰蓉 30克

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

牛奶、玉米淀粉、砂糖、淡奶油全部加入锅中，小火加热。

步骤 2

加热过程中不断搅拌，出现小泡泡时快速搅拌。

步骤 3

差不多冒泡后1-2分钟，关火搅拌至上劲

步骤 4

找个干净无水的玻璃保鲜盒，里面撒上一层椰蓉备用

步骤 5

呈现出很顺滑的状态，出锅倒入准备好的保鲜盒里。

步骤 6

抹平，放入冰箱冷藏至少三个小时以上（我放了一夜，口感更好）

步骤 7

取出切成小方块，均匀裹满椰蓉。一口一个非常嫩滑，奶香四溢。吃不完放在冰箱冷藏两天没有问题。

菜谱创建时间：2020-05-14 13:15:25