冷饭捣碎,加入鸡蛋,酱油一勺,拌匀,备用
胡萝卜 火腿 青椒 切丁开水烫一分钟,备用,蒜剁碎备用
下油烧热,放前面准备的蔬菜等放蒜蓉炒香,放米饭,一直炒,炒干,再放一勺酱油 炒至米饭颗粒,放葱花,起锅 香香的酱香炒饭就可以了