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卤牛腩鸡蛋的做法

卤牛腩鸡蛋

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作者: kethichard
kethichard
通勤的中午时间很紧,卤好牛肉和鸡蛋,每天煮开一次可以保存几天,下一碗面切一点牛肉,既快速,也保证了营养⌯'ㅅ'⌯

用料

卤牛腩鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛腩焯好水(什么都不用放,冷水小火煮开即可)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好卤牛腩要用的大料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油 先将较大的大料下锅翻炒,最后放小一点的料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽、老抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,放入冰糖(冰糖可以让肉质更脆)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一些五香粉提味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牛肉和煮熟的鸡蛋。小火煮至少半个小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后关火焖一下更入味~!

菜谱创建时间:2020-05-14 11:51:03
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