豆沙面包

作者： 两只小熊1

用料

• 高筋面粉 500克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 50克
• 鲜酵母 20克
• 盐 5克
• 奶粉 15克
• 牛奶 315克
• 黄油 50克
• 红豆沙
• 红豆 250克
• 水 500克
• 糖 130克
• 麦牙糖 120克
• 玉米油 100克

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

后盐后油法面团揉到出膜，发酵箱26度发酵50分钟

步骤 2

分面团！每个60克滚圆松驰

步骤 3

包入红豆沙擀成椭圆型

步骤 4

整型

步骤 5

发酵箱36度发至两倍大

步骤 6

上下180度16分钟出炉

菜谱创建时间：2020-05-14 11:07:03