芝士蒸蛋宝宝早餐

作者： 春意威凉

我个人很喜欢吃奶酪，怀孕期间突然想到可以这样吃，营养简便还特别好吃，所以孕期吃了好几个月，后来回娘家住享福去啦，就不做了。现在宝宝快三岁了，每天想三餐做什么，好烧脑，又想起了这个吃法，分享给大家。

用料

• 鸡蛋（或鹌鹑蛋） 1个（4个）
• 胡萝卜
• 青椒
• 洋葱
• 猪肉肠
• 芝士片
• 黑胡椒碎
• 盐

芝士蒸蛋宝宝早餐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒、洋葱（少）切粒，猪肉肠切片。碗里抹油，磕入一个鸡蛋（或四个鹌鹑蛋），➕蔬菜碎➕撒一点盐。

步骤 2

➕铺一层猪肉肠片，➕铺一层芝士片，➕撒一点黑胡椒粒，入蒸锅水沸后蒸10分钟。（全生的肠建议先把肠蒸熟，大概10～15分钟，再切片备用）

芝士蒸蛋宝宝早餐的小贴士

我一般自制猪肉肠，全煮完再冻上，用的时候就不担心不熟了，而且煎着吃不崩，方便。

菜谱创建时间：2020-05-14 08:38:48