第1步: 香菇泡发,剪成条。
三层肉切成条。
土豆切成块。
姜切丝。
米洗净后泡半小时。
番茄洗净。
第2步: 锅里放一点油,放入三层肉翻炒。
放入姜丝。
放入香菇和土豆。
倒入2勺酱油。
加入5克糖。
加入3克盐。
翻炒均匀。
第3步: 炒好后放入电饭煲。
铺上米。
放上番茄。
加入水与米齐平,按下煮饭键。
第4步: 按键跳起时,番茄皱皮。
用筷子将番茄皮挑起。
用饭勺翻拌,撒入葱花即可。