简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋

作者： Pei_rw4p

第一次做韭菜炒蛋，没有鸭蛋也没有奶油，简简单单做了一下。

用料

• 鸡蛋 3~4个
• 韭菜 适量（想吃多少弄多少）
• 虾仁 7只
• 盐 适量（自己摸摸哦）

简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，加入适量盐，然后加一点水淀粉（就是把淀粉先加到水里搅匀），然后加入蛋液拌匀。

步骤 2

韭菜和虾仁切成小段，我喜欢吃小的所以切的很小，然后切好了丢到蛋液里搅匀。

步骤 3

热锅冷油，中小火，把食材一起都进去，慢慢煎，等差不多凝固，虾仁变红，闻到蛋香以后开稍微大点火翻炒

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2020-05-14 00:34:53