芝麻酱拌茄子

作者： GEYIN

葱蒜酱油汁调味不是凉拌茄子的唯一选择。 芝麻酱拌茄子也是特别美味的！

用料

• 长茄子 6根
• 芝麻酱 一大勺
• 蒜蓉 10瓣
• 葱花 少许
• 盐 少许

芝麻酱拌茄子的做法步骤

步骤 1

6根细细的茄子，洗净一折二，蒸。

步骤 2

蒸软，蒸皱，蒸变色。

步骤 3

用筷子把茄子撕成细条

步骤 4

压蒜蓉

步骤 5

撒上盐、蒜蓉、芝麻酱

步骤 6

撒一点葱花。搅拌均匀。 茄子绵软细腻，芝麻酱醇香补益。做法简单又百吃不厌的夏季小菜。

菜谱创建时间：2020-05-13 23:58:35