满记芒果奶昔

作者： jennyxiaolv

方子是上课买来的，应该正宗吧？反正我吃着觉得和满记一模一样，不！是更好！ 用小美做的，没有的就用锅子和粉碎机哦！

用料

• 砂糖 100克
• 水 80克
• 柠檬 1片
• 芒果 80克
• 牛奶 80克
• 糖浆（自己做的） 20克
• 淡奶油 20克
• 冰沙 80克

满记芒果奶昔的做法步骤

步骤 1

将水，砂糖，柠檬片（我放多了1片），放入主锅，5分钟100°反转速度1。自己看着温度啊，是变成100度后煮2分钟，我家水温高，所以3分钟水就开了。

步骤 2

糖浆煮好了，过滤一下装瓶。芒果最好用小芒果，味道浓郁更好吃！

步骤 3

把其他所有材料扔进主锅，30秒速度10，就可以啦！简单极了是不是！

满记芒果奶昔的小贴士

小芒果对切后，小调羹一刮就好了，不要用手剥皮，会累死你，呵呵😒

菜谱创建时间：2020-05-13 22:51:40