海带洗干净切成小条;
锅中放入水,倒入海带煮开3分钟;
加入香油,打入两个鸡蛋,加少许盐即可;
海带蛋花汤就煮好了。
1、海带汤的盐一定要少放; 2、怕腥的话可以加入些瘦肉或五花肉一起煮; 3、最后一步可以撒上点胡椒粉。