平民版ABC紫菜肉滑汤无敌好饮

作者： MoneyMyLiang

身为一个超级钟意喝汤的广东人，又想喝汤，又怕尿酸高！真系两难啊！我是从小到大都喜欢喝汤，连菜汤都不放过。老火汤尿酸高，煲起来时间又长，所以下面这款汤，真是我最爱了！汤料简单，制作快捷！随时随地想喝就喝💋

用料

• 土豆 1个
• 紫菜 1张
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 西红柿 1个
• 浓汤宝 1小盒
• 葱 2根
• 香菇 6/7朵
• 水 2000克
• 肉 随你喜欢
• 玉米 1根

平民版ABC紫菜肉滑汤无敌好饮的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料全部切开待用

步骤 2

锅大火烧旺，下点盐巴，转小火

步骤 3

把玉米，香菇，番茄，薯仔依次放入锅中，炒一炒！喜欢的可以在最开始时放点洋葱爆锅！炒香后倒入2-3L水，大火煲滚（我的是4L锅，2L已经足够一家5口喝了）

步骤 4

水滚之后放入浓汤宝，这步可以免 我自己喜欢加入提鲜 松茸鸡味，我最爱😍

步骤 5

滚个10分钟左右，开盖加入自己喜欢的肉类（我买的是干蒸肉滑，可以是猪肉滑/牛肉滑/肉丸，肉片等都OK）

步骤 6

水再次烧滾加入沥干水后的紫菜，然后记得放盐，按自己口味

步骤 7

放入紫菜滾3-5分钟后就可以熄火，倒入蛋液和葱花就OK了

步骤 8

插图，家里的葱拔光了，所以这次的葱，葱白比较多😂

步骤 9

一勺下去，有肉有菇有茄有薯仔，相当好喝了😘

平民版ABC紫菜肉滑汤无敌好饮的小贴士

1.之所以滾10分钟才放入肉，是因为菇和薯仔都需要时间 2.之所以要等菇和薯仔煮得差不多，是因为肉类甘嘌呤比较高，嘌呤是导致尿酸高的重要原因之一 3.老火汤需要很好喝，但是尿酸高真的不能唱喝，汤不适宜煲太长时间，这种方便快捷又好喝，最好不过了

菜谱创建时间：2020-05-13 21:13:27