家庭版凉拌金针菇黄瓜

作者： 爱美食的浩妈

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 2根
• 油 20克
• 小米椒 4个
• 蒜 10瓣
• 盐 2克
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 香菜 2根
• 白芝麻 30克
• 鸡精 1勺
• 糖 3克

家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水，黄瓜切片，香菜切小段，煎好鸡蛋皮切宽条，小米椒切碎，蒜切沫，葱切碎。 起锅烧油，油热放入葱，蒜沫，小米椒，白芝麻，香菜，这些调料一定炒出香味关火，放入凉拌酱油，糖，盐，鸡精，蚝油 最后放入切好的菜，拌均匀就可以了。特别简单

步骤 2

凉菜的精髓就是一定帮油炸香在帮葱蒜香菜白芝麻一定炸出香味，炸出香味，炸出香味，重要事情说三遍

菜谱创建时间：2020-05-13 19:40:57