蚬子肉嘎达汤

作者： 大大石头

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 西红柿 1个
• 蚬子 1斤
• 菠菜 半斤
• 面粉 1碗

蚬子肉嘎达汤的做法步骤

步骤 1

疙瘩用筷子加水一点点搅拌

步骤 2

菠菜焯水备用

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

蚬子加水煮开，把肉剥出来，煮蚬子的水不要扔，再把蚬子肉泡一泡，以防还有沙子。水保留，残渣倒掉，备用

步骤 5

西红柿切丁，锅内加油，下西红柿丁翻炒，加煮蚬子水，不够的话再加点清水。

步骤 6

水煮开后下面疙瘩和蚬子肉，蚝油，盐。再煮开，下菠菜，打蛋花，出锅

步骤 7

很好吃，喜欢吃辣的可以买一包棒棰岛蒜蓉辣椒，拌着吃，能吃好几碗

菜谱创建时间：2020-05-13 18:38:24