炒面

作者： 花瓣遇上暗恋

用料

• 碱面条 1人份
• 青菜 1颗
• 油 适量
• 盐 半勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 3瓣
• 火腿肠 1根
• 土豆 1个
• 孜然 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 1勺

炒面的做法步骤

步骤 1

开水下锅碱水面，8成熟后捞出过凉水防止粘在一起(也可以捞出后放生菜油拌至冷却)

步骤 2

油热后下葱蒜豆瓣酱老干妈炒香，然后放入土豆丝豆芽火腿肠，加入耗油、孜然粉、盐、胡椒粉，再倒入面翻炒，最后放生菜(调味料可根据面和菜的量放)

菜谱创建时间：2020-05-13 18:35:34