牛肉切块,焯水去血末,加料酒,姜
准备调料
热锅凉油,炒香
加入番茄,炒成糊糊
放入牛肉,加开水,淹没牛肉
加料酒,十三香,不要加盐,大火烧开
倒入砂锅,重点,放两片柠檬片,会加速成熟
加入萝卜,为了减肥,土豆换成萝卜
一个小时后,可以出锅了。非常软烂,萝卜也是化掉了,美美的!!!