日式白面包

作者： 羽歌殿下

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 26克
• 奶粉 15克
• 酵母 6克
• 盐 4克
• 黄油 24克
• 水 260克

日式白面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，材料入厨师机和面

步骤 2

加入黄油搅拌20分钟出膜

步骤 3

洒点干粉，分剂子

步骤 4

整型第一次发酵

步骤 5

排气用筷子按压出一字，第二次发酵

步骤 6

面包表面碰少许水，洒上面粉

步骤 7

烤箱150度预热烤15分钟

步骤 8

烤好马上拿出来，pp包停留了2分钟有点发黄了

菜谱创建时间：2020-05-13 17:17:58