香煎豆腐（减脂餐版➕家常版）

作者： 每天减肥的开心林啊

减脂餐版，少放油， 家常版的，多放油。 方法材料，简单。

用料

• 豆腐 2块
• 蒜 2瓣
• 小葱 3根
• 淀粉 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 醋 1勺
• 老抽 1勺

香煎豆腐（减脂餐版➕家常版）的做法步骤

步骤 1

选择老豆腐，减脂餐版的不粘锅锅热刷点油，下豆腐小火慢煎至两面金黄，及时翻面。家常版的油可以多放点。

步骤 2

关键步骤，调料汁儿：碗中放入适量盐，生抽，老抽（不要太多以免太黑），蚝油，少许醋，葱白末，蒜末，干辣椒（不吃辣可以不放），一些淀粉（勾芡汤汁），再加入一些清水，搅拌均匀。

步骤 3

豆腐煎好，倒入料汁，中火煮至微干即可撒葱花装盘。

步骤 4

味道超级香。

步骤 5

老抽不要太多，不然出锅时一团黑。

步骤 6

超级下饭可口哈。一点也不腻。减脂也可以吃的开心哇。❤

香煎豆腐（减脂餐版➕家常版）的小贴士

家常版的，煎豆腐时多放油即可。 喜欢喝清汤的，不加淀粉即可。 豆腐要选可以煎的老豆腐，不然没法煎了。 用料我写的是大概的，你们可以根据自己豆腐多少调整，唯一注意老抽不要放多了即可。❤

菜谱创建时间：2020-05-13 16:10:24