🔥无油🔥披萨饼胚

作者： 星星心里的鱼

用了面包机，手动和面也可以，手动大概得揉半个多小时。

用料

• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 酵母 2克
• 糖 6克
• 盐 1克
• 水 100克

🔥无油🔥披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

都放在面包机里，开披萨饼胚模式。我的面包机总共用了一个半小时。（如果没有面包机，手动揉的话，酵母用水化开，再加到面团里。）

步骤 2

揉好之后，取一部分，擀圆放到垫好油纸/锡纸的烤盘里。用叉子戳洞。我这些面够两个比较薄的胚：大一点的（大概9寸）和一个小一点的（大概手抓饼大小）。剩下的面也擀好，戳好洞，放冷冻室下次用时候拿就可以。（我之前教程有一个🍕，用了这些面，做了一个皮。偏厚的。）

步骤 3

榴莲和加了意式酱的肉丸。

步骤 4

成品。

步骤 5

开动啦~（>_<~着急吃没对好焦。）

菜谱创建时间：2020-05-13 14:53:06