蒸鲍鱼粉丝

作者： sherine520

为了记录做法和弥补不足整理资料！

用料

• 鲍鱼 6只
• 油 10克
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 粉丝 1把
• 蒜 4瓣

蒸鲍鱼粉丝的做法步骤

步骤 1

鲍鱼在市场买了顺便叫他杀好。不要壳了。回来自己拿小刷子把鲍鱼身上黑黑的东西刷干净。切花到，备用。

步骤 2

粉丝拿清水浸泡软，用开水再煮几分钟，捞出备用。我这次没有水煮，蒸出来太干。

步骤 3

蒜瓣切碎，适量油爆香，加酱油和耗油，翻匀，关火。

步骤 4

粉丝和鲍鱼摆好在盘中，把调理淋在鲍鱼上，剩余的倒到粉丝里。

步骤 5

蒸锅沸水放鲍鱼蒸十分钟。出锅后放葱花点缀即可！

菜谱创建时间：2020-05-13 14:28:28