花胶干贝粥

作者： 朱一龙那个卖补品的女朋友

爸爸开始出现吃不下饭，吃很少，唯有变着花样让他营养跟得上日常 鱼胶猪心（瘦肉）粥安排

用料

• 花胶 25克
• 干贝 一把
• 大米 2杯
• 花菇 10朵
• 葱花 小把
• 姜 8片
• 猪心 1个
• 盐 适量克

花胶干贝粥的做法步骤

步骤 1

我用的是50头蜘蛛胶2片，洗一下，用滚开水泡2小时

步骤 2

这是泡2小时开水的图片

步骤 3

干贝，花菇分开泡，猪心用水洗几遍然后泡盐水，花胶，花菇（泡发的水我也倒进去一起煮）姜片先大火煮开转小火30分钟，下米，干贝煮到快好了下猪心（泡的盐水不要了），煮开，下葱花，盐（有胡椒粉可以下一点）就可以了

步骤 4

爸爸也说好吃的粥，鱼胶也爽口Q弹

步骤 5

干贝泡发后再来煮就是整个的，而且大大个，我用的是400头的干贝，味道鲜甜，价格便宜，口感也不错…

花胶干贝粥的小贴士

粥快好的时候加两滴酱油，粥会甜很多

菜谱创建时间：2020-05-13 10:55:55