看韩剧必备的肥牛韩式拌饭

作者： Da1ly

味道可以跟外面媲美的韩式拌饭。五彩的配菜，配上溏心蛋，淋上秘制的韩式拌饭酱，搅拌均匀，用勺子大口往嘴里塞。配菜脆口，鸡蛋软嫩，拌饭酱甜辣，看着韩剧大口吃饭，是不是幸福满满呢 😜

用料

• 肥牛 200克
• 菠菜 5把
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 香菇 5朵
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 雪碧 2勺
• 韩式辣酱 2勺
• 米饭 1大碗

看韩剧必备的肥牛韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，黄瓜和萝卜切成条状，香菇提前一晚泡水切片，菠菜对半切

步骤 2

调韩式拌饭酱：1勺白糖➕1勺白芝麻➕1勺生抽➕1勺香油➕2勺雪碧➕2勺韩式辣酱

步骤 3

水烧开后，倒入肥牛，煮至变色捞出

步骤 4

锅中倒点底油烧热，分别放入豆芽、菠菜、香菇、胡萝卜炒至断生

步骤 5

平底锅放入薄油，打入鸡蛋，煎到你喜欢的熟度

步骤 6

盛一大碗米饭，上面铺上所有配菜

步骤 7

淋上调好的韩式辣酱，搅拌均匀

步骤 8

我太爱韩式拌饭了，每次都吃一大碗～

看韩剧必备的肥牛韩式拌饭的小贴士

蔬菜焯水或者炒都行，根据个人喜好❣️

菜谱创建时间：2020-05-13 10:48:19