巧克力布朗尼蛋糕

作者： 烂牙妹妹

君之的方子

用料

• 低筋面粉 80克
• 可可粉 20克
• 细砂糖 65克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 75克
• 泡打粉 4克
• 牛奶 90克
• 香草精 1g没有可以忽略

巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入牛奶，盐，糖，香草精和一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

可可粉，面粉，泡打粉过筛，加入步骤一，用电动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

上下温度170度，25分钟刚好，

步骤 4

面糊状态

步骤 5

开裂正常

步骤 6

松软可口

巧克力布朗尼蛋糕的小贴士

这个蛋糕虽然不是正宗布朗尼做法，但是口感跟味道个人觉得无异，可可粉很重要，我选的是好时，那种口中瞬间爆开的巧克力味无法形容，这个量刚好是6个

菜谱创建时间：2020-05-13 09:25:54