玉米锅巴

作者： 哈奇汪

做了三种锅巴。大家觉得玉米锅巴是最好吃的。吃起来特别酥脆。

用料

• 玉米面 200克
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 100克
• 盐 适量克
• 调料粉 适量包

玉米锅巴的做法步骤

步骤 1

玉米面：普通面粉=2:1 加适量盐，两个鸡蛋。和成光滑的面团。 (全程不加一滴水）

步骤 2

醒发十分钟后，擀成薄片。

步骤 3

切条，用叉子扎小孔

步骤 4

切成这样的小片，五成油温下锅炸。

步骤 5

出锅后撒上调料，就可以了。特别酥脆。

菜谱创建时间：2020-05-13 08:17:30