茄子时蔬饼

作者： 与锅碗瓢盆谈恋爱的英语老师

好做好吃不浪费～

用料

• #茄子 1个
• #香肠 小半根
• #面粉 适量
• #鸡蛋 2个
• #葱花 少许
• #彩椒 半个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量

茄子时蔬饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材：茄子、鸡蛋、彩椒、香肠

步骤 2

茄子切厚片

步骤 3

将茄子片的中心挖空

步骤 4

将挖出的茄子切丁

步骤 5

将葱花、香肠、彩椒切小丁，加入到刚才的茄子丁中

步骤 6

加盐

步骤 7

加花椒粉

步骤 8

加黑胡椒粉

步骤 9

加鸡蛋

步骤 10

加适量面粉

步骤 11

搅拌均匀成糊状

步骤 12

平底锅热油，将茄子圈放入锅中

步骤 13

圈中放入搅拌好的面糊

步骤 14

煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2020-05-13 05:35:40