焖炒海带嫩苗

作者： 一念海蓝

海带是一种含碘量很高的海藻，有利尿消肿、抗癌防癌的功效，海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用

用料

• 嫩海带苗 200克
• 姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

焖炒海带嫩苗的做法步骤

步骤 1

把盐渍海带嫩苗清洗干净，清水浸泡10分钟左右

步骤 2

捞起来沥干，切成小段

步骤 3

热锅冷油放入姜葱蒜爆香

步骤 4

倒入海带嫩苗翻炒，加入调料，加少许清水焖5分钟，出锅装盘，味道非常鲜嫩美味。

菜谱创建时间：2020-05-12 20:31:54