宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼

作者： 大哥每天吃点啥

适合月龄:9个月+

用料

• 鲜虾 2只
• 胡萝卜 1块
• 圆白菜 2片
• 鸡蛋 1/2个
• 面粉 2勺半

宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1. 胡萝卜焯水2分钟，生菜焯水1分钟，切碎 2. 虾仁剁泥

步骤 3

将1/2蛋液，2勺半面粉，圆白菜，胡萝卜，虾仁，一点辅食油和盐搅拌在一起，这个量的话有蛋液，是不需要额外加水的。如果把蛋液全部放进去的话，需要再额外加1勺半面粉才能保证糊不会过稀。 tip: 个人不加一整个鸡蛋是因为鸡蛋加多以后鲜虾的味道就会小，这个饼主要是吃虾的鲜味

步骤 4

锅刷油，用裱花袋挤成想要的形状，最小火每面大约煎1分钟即可，如果发现有要糊的迹象，可以关火用锅中余热煎虾仁饼

步骤 5

煎出来以后的饼鲜虾味道非常鲜！我分别做了三个形状放在三个格子里（虽然有点丑哈哈哈），宝宝特别喜欢圈圈形状，一边套手上玩，一边吃得津津有味

步骤 6

大哥，注意形象可好?

宝宝辅食:超鲜虾仁蔬菜饼的小贴士

家里没有圆白菜可以换成生菜，同样很鲜香。但是不要因为追求多样化加入多种其他例如香菇等辅料哦～这样鲜虾的味道会被掩盖。而且稍微少一点的食材有利于宝宝味觉的认知

菜谱创建时间：2020-05-12 20:31:41