🇷🇺俄式料理 / 小米南瓜烩饭

作者： 芥末菜Nastia

这是在我小时候，我妈妈总给我做的一道早饭。因为它很有营养并且很合小孩子的口味，但是更好的地方是它制作起来非常简单方便。直到现在我还是很喜欢这道料理，浓郁的南瓜味混合着奶味，好吃极了～

用料

• 小米 100克
• 南瓜 100克
• 牛奶 200克
• 白糖 1.5勺

🇷🇺俄式料理 / 小米南瓜烩饭的做法步骤

步骤 1

这道料理可以用电饭煲做，也可以用厚底锅做，我这里选择用电饭煲来做。 首先把南瓜的一半切小块，这部分是为了提供口感。 剩下的一半南瓜擦小丝，这部分是为了提供浓郁的味道。 然后把小米和南瓜都放进电饭煲里。

步骤 2

加入牛奶和白糖，加水到电饭煲的最低水位线（普通煮饭时的水量）。 然后按普通蒸米饭的方法操作电饭煲开始烹饪。

步骤 3

时间到打开。 如果觉得有些干可以加入适量的牛奶然后搅拌均匀（不选择一开始放很多牛奶是因为牛奶煮过后会让小米变得粘乎乎的，所以选择煮完后添加）。

步骤 4

热呼呼的吃吧😋

🇷🇺俄式料理 / 小米南瓜烩饭的小贴士

1.不用电饭煲的做法是用一个厚底锅按一样的方法去煮，但是需要时不时的确认水量然后添加牛奶，并且时间也要更长。 2.如果给小孩吃可以放更少的糖，自己吃的话也可以加更多。

菜谱创建时间：2020-05-12 20:26:57