虾仁放入水中烫熟,可加入适量姜和料酒去腥; 煮熟的虾仁放入冰水中浸泡至凉后捞入碗中备用 柠檬切片去籽、青尖椒切末、洋葱切小粒、葱切末备用
这个菜其实可选配的还挺多种的。
适量矿泉水加一勺盐、两勺生抽、一勺代糖、三勺醋、半颗柠檬汁、两勺芝麻油搅拌后加入烫好的海带丝铺底
加入玻璃盘中的材料充分搅拌后,最好盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时左右口感更好
①有鱼露的话,加进去更好哦,味道会更正宗的 ②如果也选择海带丝铺底,一定要提前浸泡两小时,如果是用盐腌过得