芝士焗饭

作者： S_hm8c

家里有宝宝真的是想着法子做饭，这款芝士焗饭营养美味，加了芝士宝宝也爱吃，关键还快手！本菜谱是两人份的，具体用量可以根据自己的需要做调整～

用料

• 米饭 2小碗
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 玉米粒 适量
• 虾仁 适量
• 清水 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切丁备用，虾仁去壳切丁备用

步骤 2

锅中加少许油，放入西红柿翻炒出汁

步骤 3

加入土豆、洋葱翻炒断生，加入适量清水，中火焖煮至土豆变软

步骤 4

加入虾仁、玉米粒翻炒，再加入调味料

步骤 5

将米饭倒入翻拌均匀

步骤 6

将拌好的米饭倒入烤碗中，铺上芝士碎

步骤 7

烤箱上火200度，下火150度烤15分钟，（时间可以根据芝士状态稍做调整，我喜欢带点焦黄的口感，如图）香喷喷的芝士焗饭就出炉啦！

芝士焗饭的小贴士

本菜谱纯属自制，如果大家有其他喜欢的蔬菜什么的也可以自己实践，但是不建议用绿叶蔬菜。之前做过其他口味的，感觉还是这一款比较好吃，加了西红柿香味更浓郁，炖煮过后米饭更入味，也不会很干。喜欢的朋友可以试试看～

菜谱创建时间：2020-05-12 17:54:26